Uma das muitas particularidades que tornam o Ananás dos Açores tão especial, é o seu método de cultivo tradicional e sustentável, livre de qualquer tipo de químicos, pesticidas e inseticidas. As técnicas centenárias utilizadas para a produção deste fruto permitem dar origem a um Ananás de qualidade ímpar e sabor único, apreciado em todo o …
Para que o Ananás dos Açores chegue à sua mesa, com o seu aroma e paladar sublimes, tem de passar por um longo e trabalhoso processo de cultivo, com duração de cerca de 2 anos, composto por um conjunto de técnicas tradicionais e maneios culturais que asseguram a sua inigualável qualidade. Os principais maneios culturais …
O Ananás dos Açores, produzido exclusivamente na Ilha de São Miguel, é conhecido por muitos, sendo o fruto mais emblemático desta região. Com uma história que conta com mais de 150 anos, este fruto de Denominação de Origem Protegida (DOP) foi introduzido na Ilha de São Miguel em 1832, quando a cultura da laranja foi …