O solo onde é plantado o Melhor Ananás do Mundo é rico em matéria orgânica constituída pelo solo vulcânico da terra de produções anteriores, estilhas de ramada de incenso (Pittosporum undulatum Vent) e serradura (farelo). Pela capacidade de fermentação e de elevação da temperatura destes elementos orgânicos, este solo é designado por “camas quentes”.
Estas “camas quentes”, além da produção de calor, são extremamente férteis, o que permite assegurar as características ímpares do melhor ananás do mundo, desde a sua aparência ao seu paladar.