Je nach Jahreszeit ist es notwendig, die Scheiben der Gewächshäuser mit Kalkmilch zu bestreichen. Diese Technik ist für die Produktion der besten Ananas der Welt unentbehrlich, da sie es ermöglicht, die Blätter der Pflanze vor Verbrennungen durch direkte Sonneneinstrahlung zu schützen und die Temperatur im Inneren des Gewächshauses zu kontrollieren.
Die Anwendung von Kalk mit Hilfe von Pinseln und Quasten auf jede Glasreihe erfolgt häufiger im Frühjahr und Sommer, wenn der Sonneneinfall höher ist.